คำอธิบายของพรรณไม้
พรรณไม้ : มะยม
Star Gooseberry
Phyllanthus acidus (L.) Skeels
EUPHORBIACEAE
หมักยม หมากยม (ตะวันออกเฉียงเหนือ)
ลำต้น ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 5-10 เมตร ลำต้นเปลาตรงและแตกกิ่งก้านสาขาทึบบริเวณยอด กิ่งก้านเปราะหักง่าย เปลือกต้นขรุขระมีเท่าปนน้ำตาล
ใบ ไม้ผลัดใบ ใบเดี่ยวเรียงสลับระนาบเดียวบนกิ่งที่ยาวประมาณ 15-30 เซนติเมตร ดูคล้ายใบประกอบ แต่ละกิ่งมี 20-30 คู่ ใบรูปไข่ รูไข่แกมรูปหอก รูปขอบขนาน หรือค่อนข้างเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน กว้าง 1.3-3.5 เซนติเมตร ยาว 2.5-7.5 เซนติเมตร ฐานใบมน ปลาบใบแหลม ขอบใบเรียบ ผิวใบเรียบ
ดอก ออกเป็นช่อ ตามกิ่ง ช่อดอกยาว 5-10 เซนติเมตร ดอกแยกเพศอยู่บนต้นเดียวกัน ดอกเพศผู้เกิดที่ปลายช่อ กลีบเลี้ยง 6 กลีบ แยกกันไม่มีกลีบดอก มีเกสรเพศผู้ 3 อัน ดอกเพศเมียมีกลีบเลี้ยงสีชมพูแดง 6 กลีบ ฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยว
ผล รูปร่างกลมแบน มี 6-8 ร่อง เส้นผ่าศูนย์กลาง 1-2 เซนติเมตร ผลอ่อนสีเขียวเมื่อแก่เป็นสีเหลืองหรือขาวแกมเหลือง เมล็ดภายในรูปร่างกลมและคอนข้างแข็งมีสีน้ำตาลอ่อนและมีจำนวน 1 เมล็ดผลจะอ่อนนุ่มเมื่อสุก
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย พม่า มาเลเซีย ลาว อินโดนีเซีย
มะยมสามารถขยายพันธุ์ได้โดยวิธีการเพาะเมล็ดและการตอนกิ่ง
1. ยอดอ่อนรับประทานเป็นผัก
2. ผลแก่ มีรสเปรี้ยว รับประทานเป็นผลไม้ นำมาดอง หรือแช่อิ่ม
1. ราก แก้ไข้ แก้โรคผิวหนัง แก้ประดง แก้เม็ดผื่นคัน ขับน้ำเหลืองให้แห้ง
2. ใบ แก้พิษคัน แก้พิษไข้หัว หัด และอีสุกอีใส
3. ผล รักษาโรคมะเร็ง ช่วยชะลอวัยและความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยดับร้อนและปรับสมดุล ดับพิษเสมหะ ยาระบาย ยาอายุวัฒนะ ช่วยบำรุงโลหิต